高齢者施設向け
完全調理済み食材
いっかつびん
味・価格・調理の簡便さはもちろん、安心・安全にも配慮し、調理される方にもお召し上がりいただく方にもご満足いただける食材をお届けします。
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選ばれる理由Reason
創業20年の実績
高齢者向け配食事業、一筋。
安心･美味しさ･安さへのこだわり
700種類以上のメニュー
管理栄養士監修。
豊富なメニューで満足度向上
刻み/ミキサー/ムース
嚥下コード2-2までのお食事形態
（嚥下調整食分類2021）
冷蔵で毎日お届け
まとめての仕分け作業や、
大きな保管ペースが不要
農作物の80％が国産
契約農家から全量買い取り。
安心と安さの両立を実現
最高水準の安全性
100％国内工場で生産。
HACCPも対応
美味しさのヒミツSecret
出汁や調味料にこだわり
丁寧に昆布と鰹でとった出汁を使用し、下味をしっかりと付けることで、「塩分控えめでも美味しく」お召し上がりいただけるメニューを開発しています。
バラエティ豊かなお食事
通常のお食事
和洋中、幅広く提供。飽きを防ぐために、月に数回カレー、天津飯、ちらし寿司やチャーハンなどをご用意
特別なお食事
土用の丑の日にうな丼や、国産牛を使用したステーキ丼、お花見、敬老の日、クリスマスといった季節の行事食もご用意
色々揃えます
お米、味噌
白米、玄米、無洗米。味噌や味噌汁の具材もご用意
ロングライフパン
常温で3ヶ月保存可のパンや冷凍パンが50種類以上
飲料
牛乳、野菜ジュース、お茶など約40種類あり
デザート
日替わりデザートに加え、ゼリーやヨーグルトも
設備機器
食洗機、再加熱カートなど50種類をお安くリース
料金プランPrice
いっかつびん
朝 210円
昼夕 285円
常食・おかずのみ（税別）
- 1日70食未満のご利用
- 最低発注：1回15食、週2日
- 皿数：3皿構成
いっかつびんBIG
朝 189円
昼夕 229円
常食・おかずのみ（税別）
- 1日70食以上のご利用
- 最低発注：週10万円〜
-
皿数：3皿 or 4皿構成
（選択可能。食材の提供総量は同じ）
いっかつびんBIG 安さのヒミツ
「品数が増えるのにどうして安くなるの？」
弊社は「いっかつびん」のほかに、高齢者向け配食お弁当サービス「ライフデリ」を全国展開しています。ご利用食数は年間約2,000万食。いっかつびんBIGは、ライフデリの食材と共通化し、ボリュームディスカウントを活用することで、品質を落とすことなく低価格でのご提供を実現しています。
ライフデリHP
価格表（税別）
| 商品 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | 合計 |
|---|---|---|---|---|
| いっかつびん 副食セット（おかずのみ） | 210円 | 285円 | 285円 | 780円 |
| いっかつびん ご飯セット（ご飯＋おかず） | 295円 | 365円 | 365円 | 1,025円 |
| いっかつびんBIG 副食セット（おかずのみ） | 189円 | 229円 | 229円 | 647円 |
| 刻み食 副食セット | 280円 | 350円 | 350円 | 980円 |
| 刻み食 お粥セット | 345円 | 415円 | 415円 | 1,175円 |
| ミキサー食 副食セット | 315円 | 385円 | 385円 | 1,085円 |
| ミキサー食 お粥セット | 380円 | 450円 | 450円 | 1,280円 |
| ムース食 副食セット（4食単位） | 210円 | 310円 | 310円 | 830円 |
| ムース食 副食セット（1食単位） | 425円 | 525円 | 525円 | 1,475円 |
| カロリー調整食 副食セット | 440円 | 505円 | 505円 | 1,450円 |
| カロリー調整食 フルセット | 540円 | 615円 | 615円 | 1,770円 |
| 透析食 副食セット | 495円 | 560円 | 560円 | 1,615円 |
| 透析食 フルセット | 595円 | 660円 | 660円 | 1,915円 |
| 腎臓食 副食セット | 540円 | 600円 | 600円 | 1,740円 |
| 腎臓食 フルセット | 640円 | 700円 | 700円 | 2,040円 |
| 味噌汁の具（10人分から） | 40円 | |||
| 日替りデザート（5人分から） | 80円 | |||
よくあるご質問FAQ
- 契約の手続きはどのように行いますか？面倒な作業はありますか？
-
面倒な手続きや押印は不要です。電子契約を採用しているため、パソコンやスマートフォンから即日で契約手続きが完結します。また、電子契約のため印紙税もかかりません。
- 1食あたりの料金はいくらですか？
-
「副食セット（おかずのみ）」の場合、朝食は210円、昼食・夕食は各285円（税抜）が目安です。ご飯付きのセットや、1日70食以上の施設様向けで、よりコストを抑えた「いっかつびんBIG（朝189円～、昼夕229円～）」など、施設規模に応じたプランがあります。
- 最低発注数の条件はありますか？小規模施設でも利用できますか？
-
基本条件は「1日合計15食以上」かつ「週2日以上」の毎週発注です。ただし、新規開業から1年未満の施設様には、最初の3ヶ月間、最低発注数未満でも利用可能な「優遇期間」がございますのでご相談ください。
- 発注単位に制限はありますか？
-
基本的には1食単位で発注いただくことが可能で、食材ロスを削減できます。市販の冷凍食材によくある5食単位、10食単位というような制限はございません。
- 配達対応エリアと送料について教えてください。
-
北海道、四国・九州、中国・東北地方などの一部地域を除き、基本送料無料でお届けしています。遠方地域の場合のみ、1ケース（約50～70食）ごとに300円～600円（税抜）の送料が発生します。
- 食材はいつ届きますか？土日の配送はありますか？
-
基本的に使用日の2日前に納品されます。導入時に施設の定休日をご登録いただくことで、定休日を避けて納品することも可能です。
- 噛む力や飲み込む力が弱い方向けの食事（刻み食・ムース食）はありますか？
-
はい、ございます。通常の「常食」に加え、「刻み食（粗刻み・普通刻み・極小刻みの3種）」、「ミキサー食」、舌でつぶせる固さの「ムース食（嚥下調整食コード2-2相当）」をご用意しております。
- アレルギーや禁食（食べられない食材）への個別対応はできますか？
-
個別の盛り付け対応はしておりませんが、代替となる「個包装の冷凍食材（禁食代替食品）」をご用意しております。肉・魚の単品や和え物などから必要な分だけ注文し、施設様で差し替えて提供していただきます。
- 利用者様が楽しめる行事食やイベントメニューはありますか？
-
はい。春の行楽弁当やクリスマスメニューなど、季節に合わせた「行事食」を年4回程度ご用意しています。また、月に1回程度、麺類などの「セレクトメニュー」も提供しております。
- 食後のデザートは注文できますか？
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はい、日替わりデザート（1人前80円～）をご用意しています。さつま芋のスフレ、ワッフル、フルーツゼリーなど、毎日異なるメニューを楽しむことができます。
- 糖尿病や腎臓病などの制限食（療養食）には対応していますか？
-
はい、対応しています。カロリー調整食、透析食、腎臓食のセットをご用意しており、管理栄養士による栄養計算済みの食事を提供できます。
- 調理はどのように行いますか？手間はかかりませんか？
-
湯煎（ボイル）で温めるだけで提供可能です。スチームコンベクションオーブンや電子レンジでの加熱も可能です。煮物や炒め物は、70～80℃のお湯で温め、開封して盛り付けるだけなので、調理の手間を大幅に削減できます。
- 賞味期限（消費期限）はどのくらいですか？
-
冷蔵（チルド）でお届けし、煮物・炒め物などは製造から約2週間、和え物・サラダ類は約1週間の消費期限があります。開封後は8時間以内に使い切ってください。
- 施設側で用意しなければならない食材はありますか？
-
クックチル調理品のため、加熱殺菌が行えない「生野菜（レタスやトマトなど）」や「生の果物」は商品に含まれておりません。彩りとして使用する場合は、施設様にてご用意をお願いいたします。
- 注文の締切はいつですか？また、災害時の対策はありますか？
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発注締切は基本的に「使用する週の前週月曜日 9:30」です。災害等のリスクに備え、長期保存可能な「冷凍弁当」や「常温保存パン」などのBCP対策食材も取り扱っておりますので、事前の備蓄をおすすめしています。